La France envisage l'inscription des ganteries de Millau au patrimoine de l'UNESCO, un modèle pour l'artisanat traditionnel

Une initiative présidentielle pour valoriser le patrimoine artisanal français

Dans une démarche qui rappelle l'importance accordée à la préservation des savoir-faire traditionnels, le président Emmanuel Macron accorde une attention particulière à la candidature des ganteries de Millau au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Cette initiative, portée par Olivier Fabre, président de l'Association pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel du Pays de Millau, s'inscrit dans une vision stratégique de valorisation des métiers d'art.

Un modèle de développement territorial intégré

La filière gantière de Millau représente un exemple remarquable d'intégration économique territoriale, réunissant :

• Plus de 1 780 exploitations agricoles
• 280 structures de transformation
• Cinq ganteries traditionnelles
• Près de 10 000 emplois sur dix départements

Les enjeux stratégiques de la préservation

Olivier Fabre, également dirigeant de la Maison Fabre, souligne plusieurs priorités essentielles :

L'urgence à transmettre et sauvegarder les savoir-faire manuels, l'ouverture d'écoles professionnelles adaptées aux métiers des matières naturelles, et la structuration d'un écotourisme rural ambitieux et cohérent.

Une vision d'avenir pour l'artisanat

La candidature UNESCO, soutenue par Nadia Bedar, sa directrice, vise à créer un impact structurant sur le territoire rural. Cette démarche illustre l'importance de la préservation des métiers traditionnels dans le développement économique local et le rayonnement culturel international.